Polos Veraniegos

Bienvenid@s a la sección de recetas: aquí encontrarás ideas para comer de manera sencilla, equilibrada y rica. Nuestro cuerpo nos sostiene y alimenta nuestra vida: está en nuestras manos devolverle el favor. No consiste en hacer grandes cambios, sino en buscar poco a poco y de manera consciente la mejor manera de cuidarnos a través de la alimentación.

Polos de Naranja y cereza

¡Hacer polos veraniego es muy fácil! Para estos polos, necesitarás un molde de polos, palos de polo de madera, zumo de naranja y cerezas.

· Tiempo de preparación: 10 minutos.

· Tipo de plato: vegano, sin gluten.

· Cantidades: depende del molde y lo que se prefiera hacer.

Preparación:

1. Exprimir la/s naranja/s (depende de la cantidad de polos que quieras hacer y del tamaño de tus moldes). Para tener una textura más parecida al polo de hielo común, puedes colar el zumo y guardar la pulpa para tomarla en otro postre o desayuno. Puedes endulzar si quieres con un chorrito de sirope de ágave (endulza mucho con muy poca cantidad).

2. Lavar, deshuesar y cortar las cerezas en láminas finas. Si no te gustan con trozos de fruta, puedes batir el zumo con las cerezas deshuesadas.

3. Colocar las láminas en los moldes y rellenar con el zumo.

4. Dejar en el congelador unas 12 horas. Desmoldar y disfrutar.

¡Que aproveche!